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Etiqueta : comida

21 Abr 2017

La gestión de residuos, protagonista en Telemadrid

En la jornada de ayer el programa de Telemadrid “Las claves del día” abordó la temática de la gestión de residuos en la ciudad de Madrid. A través de la consulta a pie de calle pudimos conocer algunas de las inquietudes del ciudadano madrileño en relación a la gestión de residuos y a las dificultades que supone su recogida. El programa contó con la presencia de nuestro compañero Santiago Molina, Director de Formación del Instituto Superior del Medio Ambiente y […]

29 Ago 2016

Víctimas del desperdicio

En esta ocasión queremos traer a la actualidad un tema recurrente: el despilfarro alimentario (ya tratado también en nuestro apartado de artículos). Y es que a pesar de que cada cierto tiempo se nos bombardea con estadísticas y campañas que tratan de sensibilizar sobre este problema, seguimos encontrándonos con que el margen de mejora todavía es muy, muy amplio. Saliendo ya del verano, época un tanto “descontrolada” en cuanto a hábitos y rigores domésticos, volvemos al cole en cuestión de días […]

07 Abr 2016
El Congreso exige al Gobierno una ley para prohibir el desperdicio de alimentos

El Congreso exige al Gobierno que obligue a los supermercados a donar los alimentos sobrantes

El tema del desperdicio alimentario es doblemente perverso, puesto que al impacto medioambiental que representan los alimentos no consumidos –tanto en su producción y distribución como al convertirse en residuos– se le suma el evidente “delito” moral y ético de deshacernos de alimentos cuando solo en España existen miles de personas –incluidos niños– que pasan hambre o tienen dificultades para acceder a una alimentación adecuada Ante esta situación, la Comisión de Medio Ambiente del Congreso ha aprobado una proposición no […]