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Etiqueta : despilfarro

03 Oct 2017
¿El compost es la clave del futuro de la gestión de residuos?

Despilfarro alimentario: un tercio de lo que se compra acaba en la basura

Cada español tira a la basura unos 163 kilos de alimentos al año, nada menos que un tercio de lo que se compra. Con esta contundencia se expresó el presidente  de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes (Fenacore), Andrés del Campo, durante una conferencia celebrada el pasado jueves en Córdoba, bajo el título “Retos de la agricultura del siglo XXI para una seguridad alimentaria global”. La mayor parte de los alimentos despilfarrados, un 80%, son frutas y verduras. Ampliando […]

19 Ene 2017

Los residuos del tránsito

Recientemente hemos conocido una iniciativa que no debería ser pionera, pero que a la vista de la información que nos llega, sí lo parece. Y a pesar de que la UE financie el proyecto a través de un Life+, es imposible que nadie previamente haya trabajado en este tema. Se trata de buscar soluciones a la alarmante situación que genera la producción de residuos en el sector aéreo del transporte de viajeros. Nada más y nada menos que 1,43 kg por […]

29 Ago 2016

Víctimas del desperdicio

En esta ocasión queremos traer a la actualidad un tema recurrente: el despilfarro alimentario (ya tratado también en nuestro apartado de artículos). Y es que a pesar de que cada cierto tiempo se nos bombardea con estadísticas y campañas que tratan de sensibilizar sobre este problema, seguimos encontrándonos con que el margen de mejora todavía es muy, muy amplio. Saliendo ya del verano, época un tanto “descontrolada” en cuanto a hábitos y rigores domésticos, volvemos al cole en cuestión de días […]

24 Ago 2016

El ejemplo de Kamikatsu

En esta ocasión queremos presentaros la experiencia de Kamikatsu, una pequeña localidad japonesa que, a la vista de sus limitaciones de gestión, y a través de una concienciación extrema, está ejecutando su programa Residuo Cero. Su objetivo: lograr reciclar la totalidad de sus residuos para 2020. Un ejemplo inalcanzable?   Leer más: kamikatsu Foto: MiMorelia.com

28 Abr 2016
El despilfarro alimentario es un problema moral y ambiental

Despilfarro alimentario, la vergüenza que continúa

El despilfarro alimentario podría definirse como la utilización excesiva y superflua de recursos destinados al consumo de las personas de manera inapropiada o no racional. Las observaciones realizadas en el Panel de Cuantificación del desperdicio alimentario en hogares, difundido recientemente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), revelan que los hogares españoles desechan cada semana 25,5 millones de kilos de alimentos. El estudio indica además que 8 de cada 10 hogares tiran alimentos a la basura (sin […]

07 Abr 2016
El Congreso exige al Gobierno una ley para prohibir el desperdicio de alimentos

El Congreso exige al Gobierno que obligue a los supermercados a donar los alimentos sobrantes

El tema del desperdicio alimentario es doblemente perverso, puesto que al impacto medioambiental que representan los alimentos no consumidos –tanto en su producción y distribución como al convertirse en residuos– se le suma el evidente “delito” moral y ético de deshacernos de alimentos cuando solo en España existen miles de personas –incluidos niños– que pasan hambre o tienen dificultades para acceder a una alimentación adecuada Ante esta situación, la Comisión de Medio Ambiente del Congreso ha aprobado una proposición no […]